Ja så bliver det ikke meget bedre.
Hentede Mads i børnehave og som altid skal vi have hjemmebag når vi kommer hjem. I dag var det kanelsnegle. Jeg brugte opskriften fra "Tines megtige madblog". Hvedemel blev byttet ud med 5 dl grahamsspelt, 5 dl boghvede og 6 dl fuldkornsrismel. Efter at have rørt gær i mælken tilsatte jeg 4 tsk bagehusk.
Det brune sukker i fyldet byttede jeg ud med et fint revet æble.
Mads var rigtig god til at sno dem (en muffinform er en god hjælp) og mums de blev gode.
Mormor hentede Signe til svømning og spiste med. Vi fik kartoffelsuppe med kalkunkødboller og persillepesto. Rigtig god vintermad. Persillepestoen giver suppen et fantastisk løft.
En dejlig fridag
Ingen kommentarer:
Send en kommentar