På bloggen Glede blev opskriften på fennikelbrød venligst "delt". Jeg lavede lidt om på den så vi også kunne spise dem. Uhmm...hvor blev de lækre.
Opskriften lyder:
50g kokosolie
2dl vand
2tsk bagepulver
1tsk salt
1tsk stødt fennikel
3dl grahamsspelt
2½dl fuldkornsrismel
Smelt kokosolie, tilsæt vand og lad køle lidt ned.
Bland bagepulver og mel.
Rør alt sammen til en smidig dej.
Rul dejen ud og udstik kager.
Jeg har pyntet med solsikke-og græskarkerner og penslet med æg.
Bages 14 min ved 200 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar